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Con un cierre multitudinario encabezado por Soledad Pastorutti y el éxito del concurso de pollo al disco solidario, concluyó la 32ª edición de la Fiesta Nacional de la Avicultura. Tres jornadas que reflejaron el pulso productivo y cultural de la región, y ya tienen fecha para su reencuentro en 2028.
La ciudad de Crespo volvió a latir al ritmo de su celebración más entrañable. Con el predio ferial colmado de vecinos y visitantes de distintos puntos, finalizó la 32ª Fiesta Nacional de la Avicultura, un evento que durante tres días condensó el trabajo conjunto del sector público y privado para mostrar el potencial productivo, artístico y humano de la comunidad.
Más allá de los balances y las cifras de asistencia, el espíritu de esta edición estuvo marcado por el encuentro cotidiano, el orgullo local y un fuerte sentido de cooperación que trascendió el escenario.
El festejo de una referente y el talento en escena
El broche de oro de la última jornada tuvo como protagonista a Soledad Pastorutti. Ante más de 15.000 personas que colmaron el predio hasta la madrugada, la reconocida artista desplegó un recorrido por su amplio repertorio folclórico, enmarcado en la celebración de sus treinta años de trayectoria profesional. La comunión con el público reafirmó la vigencia de los grandes referentes del cancionero popular.
Las expresiones musicales también tuvieron sello propio y regional. Antes del show principal, el escenario vibró con la propuesta de ‘Entre Ríos en Sinfonía’, un homenaje a Jorge Méndez a cargo de la Orquesta Sinfónica Municipal de Crespo, el Coro Municipal del Centenario y Juan Manuel Bilat. La grilla se completó con las actuaciones de Runa Kuyai, Maple, Los del Gualeyán y un espacio dedicado a los jóvenes talentos en la tradicional Peña Joven.
Solidaridad con sabor a encuentro
Uno de los momentos más convocantes del cierre fue la realización del segundo concurso de Pollo al Disco Solidario, una iniciativa que combinó la gastronomía con el compromiso comunitario. Lejos de ser una competencia aislada, se convirtió en una herramienta concreta para que diversas instituciones locales recaudaran fondos destinados a mejoras edilicias y proyectos sociales.
El jurado premió las preparaciones de la Escuela Técnica Nº 35 ‘Gral. Don José de San Martín’ (cuyo objetivo es la mejora del Taller de Carpintería), la Parroquia San José y la Congregación Evangélica. A su vez, a través de la participación en redes sociales, instituciones como el Parque Evangélico Los Paraísos, los Bomberos Voluntarios y el Instituto Comercial Crespo sumaron apoyos fundamentales para sus respectivas iniciativas.
Mirando al futuro
Con el cierre de esta edición, la organización confirmó que el reencuentro ya tiene calendario: la 33ª Fiesta Nacional de la Avicultura se llevará a cabo los días 10, 11 y 12 de noviembre de 2028, ratificando el compromiso de seguir construyendo un espacio de encuentro, identidad y proyección para toda la región.
